AccueilRecettesÉtagé de légumes racines
Étagé de légumes racines
Étagé de légumes racines
1 hr & 15 min
6 portions
1,23 $/portion

Toute l’abondance des récoltes dans votre assiette! De la chair orange ardente des patates douces à la richesse terreuse des betteraves et des navets, votre prochain festin sera festif! De plus, la sauce crémeuse à l'oignon rendra ce plat réconfortant et débordant de légumes. 


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 °F.   
  2. Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger l'assaisonnement et le lait. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée, pendant 5 minutes. Fouetter à mi-cuisson. Le mélange devrait être épais. Réserver. 
  3. Entretemps, peler les betteraves, les patates douces et les navets. À l'aide de la Mandoline 4 en 1, trancher finement les légumes et les placer dans un grand bol. Ajouter la sauce préparée et mélanger pour enrober. 
  4. Disposer des couches de légume dans une poêle en fonte de 9 pouces. Couvrir de papier parchemin, puis de papier d'aluminium. 
  5. Cuire au four pendant 30 minutes. Retirer le papier parchemin et le papier d'aluminium. Cuire 30 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les légumes aient ramolli. 
Trucs

Les betteraves violettes déteignent sur tout, même sur vos mains! Si vous voulez éviter cela, optez pour des betteraves dorées ou sucre d’orge.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (110 g) de protéines maigres et un petit pain. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 150, Lipides 3.5 g (Saturés 2 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 340 mg, Glucides 24 g (Fibres 3 g, Sucres 11 g), Protéines 6 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Gratin de pommes de terre (lot de 3)Assaisonnement Gratin de pommes de terre (lot de 3)
Assaisonnement Gratin de pommes de terre
(lot de 3)
33 Évaluations
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Description de la recette
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Ingrédients
1 hr & 15 min
6 portions
1,23 $/portion
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  1. Préchauffer le four à 350 °F.   
  2. Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger l'assaisonnement et le lait. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée, pendant 5 minutes. Fouetter à mi-cuisson. Le mélange devrait être épais. Réserver. 
  3. Entretemps, peler les betteraves, les patates douces et les navets. À l'aide de la Mandoline 4 en 1, trancher finement les légumes et les placer dans un grand bol. Ajouter la sauce préparée et mélanger pour enrober. 
  4. Disposer des couches de légume dans une poêle en fonte de 9 pouces. Couvrir de papier parchemin, puis de papier d'aluminium. 
  5. Cuire au four pendant 30 minutes. Retirer le papier parchemin et le papier d'aluminium. Cuire 30 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les légumes aient ramolli. 
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(lot de 3)
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Les betteraves violettes déteignent sur tout, même sur vos mains! Si vous voulez éviter cela, optez pour des betteraves dorées ou sucre d’orge.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (110 g) de protéines maigres et un petit pain. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 150, Lipides 3.5 g (Saturés 2 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 340 mg, Glucides 24 g (Fibres 3 g, Sucres 11 g), Protéines 6 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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