AccueilRecettesSandwichs au poulet et au parmesan
Sandwichs au poulet et au parmesan
Sandwichs au poulet et au parmesan
28 min
8 portions
3,30 $/portion

Transformez votre cuisine en un petit bistrot italien et faites passer vos sandwichs au niveau supérieur. L'Assaisonnement Boulettes de viande à l’italienne est également parfait comme chapelure sans gluten, avec toutes les saveurs classiques des herbes italiennes. On aime tartiner nos sandwichs d'un peu d'aïoli à l'ail rôti


Ingrédients

Garnitures (facultatif): Assaisonnement Frites au fromage ou assaisonnement Frites à la cajun

Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Placer deux Grilles de refroidissement sur une Plaque à pâtisserie recouverte d’un Tapis de cuisson. Badigeonner légèrement les grilles d'huile pour éviter que les aliments ne collent. 
  2. Pour trancher finement le poulet, placer la main sur une poitrine et appuyer fermement. Pour plus de sécurité, recourber légèrement les doigts vers le haut. Trancher soigneusement la viande à l'horizontale. Répéter l'opération avec le reste du poulet, pour avoir huit morceaux au total. 
  3. Dans un bol, mélanger le poulet avec la mayonnaise.  
  4. Placer l'assaisonnement dans un plat peu profond. À l'aide de pinces ou de vos mains, ajouter le poulet, un morceau à la fois, en le tournant et en le pressant pour l'enrober d'assaisonnement.  
  5. Placer le poulet sur les grilles en laissant un peu d'espace entre chaque morceau. Cuire au four pendant 15 minutes. 
  6. Retirer la plaque du four et recouvrir chaque poulet de 14 tasse de sauce et de 1 c. à table de fromage. Cuire au four pendant 5 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.  
  7. Couper les petits pains en deux et les griller, si désiré. Répartir la roquette dans les moitiés inférieures des pains; garnir chaque moitié d'un morceau de poulet et recouvrir de l’autre moitié de pain. 
Trucs

Si vous suivez le programme Vie épique, préparez la sauce Marinara avec des tomates faibles en sodium, broyées ou en dés.    

Remplacer l'Assaisonnement Boulettes de viande à l’italienne par 2 sachets de Mélange Enrobage croustillant.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure.  

Valeur nutritive

Par portion : Calories 400, Lipides 12 g (Saturés 3 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 750 mg, Glucides 37 g (Fibres 3 g, Sucres 7 g), Protéines 29 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Boulettes de viande à l'italienne (lot de 3) Assaisonnement Boulettes de viande à l'italienne (lot de 3)
Assaisonnement Boulettes de viande à l'italienne
(lot de 3)
30 Évaluations
Mélange pour sauce MarinaraMélange pour sauce Marinara
Mélange pour sauce Marinara
39 Évaluations
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
19 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
33 Évaluations
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
Mélange Enrobage croustillant (lot de 3)Mélange Enrobage croustillant (lot de 3)
Mélange Enrobage croustillant
(lot de 3)
37 Évaluations
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Sandwichs au poulet et au parmesan
Description de la recette
Sandwichs au poulet et au parmesan
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Ingrédients

Garnitures (facultatif): Assaisonnement Frites au fromage ou assaisonnement Frites à la cajun

28 min
8 portions
3,30 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Placer deux Grilles de refroidissement sur une Plaque à pâtisserie recouverte d’un Tapis de cuisson. Badigeonner légèrement les grilles d'huile pour éviter que les aliments ne collent. 
  2. Pour trancher finement le poulet, placer la main sur une poitrine et appuyer fermement. Pour plus de sécurité, recourber légèrement les doigts vers le haut. Trancher soigneusement la viande à l'horizontale. Répéter l'opération avec le reste du poulet, pour avoir huit morceaux au total. 
  3. Dans un bol, mélanger le poulet avec la mayonnaise.  
  4. Placer l'assaisonnement dans un plat peu profond. À l'aide de pinces ou de vos mains, ajouter le poulet, un morceau à la fois, en le tournant et en le pressant pour l'enrober d'assaisonnement.  
  5. Placer le poulet sur les grilles en laissant un peu d'espace entre chaque morceau. Cuire au four pendant 15 minutes. 
  6. Retirer la plaque du four et recouvrir chaque poulet de 14 tasse de sauce et de 1 c. à table de fromage. Cuire au four pendant 5 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.  
  7. Couper les petits pains en deux et les griller, si désiré. Répartir la roquette dans les moitiés inférieures des pains; garnir chaque moitié d'un morceau de poulet et recouvrir de l’autre moitié de pain. 
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Boulettes de viande à l'italienne (lot de 3) Assaisonnement Boulettes de viande à l'italienne (lot de 3)
Assaisonnement Boulettes de viande à l'italienne
(lot de 3)
30 Évaluations
Mélange pour sauce MarinaraMélange pour sauce Marinara
Mélange pour sauce Marinara
39 Évaluations
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
19 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
33 Évaluations
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
Mélange Enrobage croustillant (lot de 3)Mélange Enrobage croustillant (lot de 3)
Mélange Enrobage croustillant
(lot de 3)
37 Évaluations
Trucs

Si vous suivez le programme Vie épique, préparez la sauce Marinara avec des tomates faibles en sodium, broyées ou en dés.    

Remplacer l'Assaisonnement Boulettes de viande à l’italienne par 2 sachets de Mélange Enrobage croustillant.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure.  

Valeur nutritive

Par portion : Calories 400, Lipides 12 g (Saturés 3 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 750 mg, Glucides 37 g (Fibres 3 g, Sucres 7 g), Protéines 29 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →